Demetra finans blog

The Economist har i en artikel taget emnet op, om verden er i stand til at brødføde sig selv i 2050, hvor jordens befolkning ventes at vokse fra det nuværende niveau tæt på 7 mia. til over 9 mia. Figuren herover viser, hvordan hvedeudbyddet har ændret sig med gødning og rotationsprincipper. Figuren herunder viser udviklingen og en prognose på efterspørgslen efter forskellige fødevarer fra 1961 til 2050.

Her er et link til The Economists artikel:
http://www.economist.com/node/18200618