Billedet herover viser øverst udviklingen i den amerikanske hvedepris på Chicago Børsen. De forskellige farver viser udviklingen i 1., 3., 5. og 7. kontrakt. Den nederste graf viser den relative forskel mellem 1. positions kontrakten og de tilsvarende 3., 5. og 7. kontrakt. 2007 var kendetegnet ved en langt højere grad af panik end nu.